Een professioneel bedrijf, opgericht volgens het moderne ondernemingssysteem, dat zich bezighoudt met de productie en exploitatie van speciaal landbouwpapier en industrieel papier.
Een appel bescherming zak is een stoffen of plastic vel dat over jonge appels wordt gelegd om ze te beschermen tegen insecten en schimmelpathogenen. Het is een relatief goedkope en onderhoudsarme manier om jong fruit te helpen beschermen tegen schade door insectenplagen en ziekten.
Het idee om appels in zakken te doen is ontstaan in Japan, waar boeren een stoffen zak over elke appel plaatsten om ze te beschermen tegen motten en stinkwantsen voordat de appels werden geplukt. Japanse onderzoekers hebben sindsdien gemeld dat tassen de incidentie van ziekten en plagen kunnen verminderen, zoals kurkvlek (een fysiologische ziekte), roetvlek en vliegenvlek, die schimmelziekten zijn.
Ondanks het wijdverbreide gebruik van opzakken in boomgaarden, is er weinig bekend over de effectiviteit van deze techniek voor kleinschalige appelproductie. Om te bepalen of een appelbeschermingszak kan worden gebruikt als vervanging voor pesticidesprays, werd van 2013 tot 2015 een veldproef uitgevoerd in een onderzoeksappelboomgaard in de buurt van Kearneysville, West Virginia.
Een commerciële zak met twee lagen, een papieren zak (Target Corporation, Minneapolis, MN) en een onbehandelde controle werden beoordeeld op hun vermogen om fruit te beschermen tegen ongedierte en ziekten. In elk jaar van de studie werd een managementprogramma geïmplementeerd om plagen en ziekten van geleedpotigen te bestrijden. Behandelingen werden vergeleken met controles en de effectiviteit van elk werd bepaald door het aantal beschadigde appels bij elke behandeling te registreren.
Insectenplagen
Stinkende insecten, vliegenvlek en roetvlek waren de meest voorkomende plagen die in beide jaren van het onderzoek op fruit werden waargenomen. Deze insecten voeden zich met fruit en veroorzaken schade aan de schil en de kelk. Ze kunnen ook de kleur van appels aantasten en ze een bruin, roestig uiterlijk geven als ze rijp zijn.
Insectschade was significant lager in de commerciële zakbehandeling dan in de papieren zak en onbehandelde controles. De behandeling met de papieren zak was echter niet zo effectief voor het bestrijden van fruitmot en pruimcurculio (een plaag van geleedpotigen in het vroege seizoen).
Fungicide bescherming
Een conventioneel bestrijdingsprogramma (Imidan) werd toegepast in het stadium van het vallen van de bloemblaadjes en twee weken later opnieuw om pruimencurculio en fruitmot te bestrijden in alle jaren van het onderzoek. Deze behandelingen werden gevolgd door een slapende oliespray in de lente of winter.
Hoewel het conventionele programma voor het beheer van bestrijdingsmiddelen in 2015 geen significant betere fruitbescherming bood tegen vliegenvlek en roetvlek dan de behandeling met papieren zakken, bood het conventionele pesticidenprogramma vergelijkbare fruitbescherming tegen de San Jose-schildluis (de meest voorkomende ziekte die bij alle behandelingen wordt aangetroffen). De schade door Europese appelbladwesp en appelmade was tijdens het onderzoek relatief gering.
Behalve dat ze een nuttig alternatief zijn voor sprays met pesticiden, kunnen appelzakken ook worden gebruikt om de kleur van appels te verbeteren, te voorkomen dat hagel jong fruit beschadigt en vervuiling door pesticiden te minimaliseren door de zakken na de oogst te verwijderen. Het is echter belangrijk om te onthouden dat het in zakken doen van appels alleen als laatste redmiddel mag worden gedaan nadat andere controlemaatregelen hebben gefaald.