Wat zijn de effecten van het in zakken doen van appels op de vruchtkwaliteit en opbrengst vergeleken met het niet in zakken doen van appels?

1. Impact op de vruchtkwaliteit
Uiterlijk kwaliteit
Opzakken: het gebruik van Apple-beschermingstas maakt het appeloppervlak glad en mooi, helder van kleur, zonder fruitroest en uitstekend van uiterlijk. Omdat het fruit geïsoleerd is van de buitenwereld, worden wind, zon, regen, pesticiden en stofvervuiling vermeden, waardoor het vruchtoppervlak delicater en gelijkmatiger gekleurd wordt, wat de commerciële kwaliteit van het fruit verbetert.
Geen zakken: Het vruchtoppervlak van appels zonder zakken wordt gemakkelijk aangetast door de externe omgeving. Wind en zon zorgen er bijvoorbeeld voor dat het vruchtoppervlak ruw wordt, de poriën grof en er kunnen zelfs vlekken en fruitroest ontstaan. Bovendien kunnen residuen van bestrijdingsmiddelen ook het uiterlijk van het vruchtoppervlak beïnvloeden.
Smaak en smaak
In zakken doen: Hoewel het gebruik van Apple-beschermingstas kan de uiterlijke kwaliteit van het fruit verbeteren, maar het kan ook een zekere invloed hebben op de smaak en smaak. Omdat de in zakken verpakte appels in relatief gesloten en lichtdichte omstandigheden groeien, kunnen de organische zuren, oplosbare vaste stoffen, de suiker-zuurverhouding, enz. in het fruit afnemen, wat resulteert in een lichtere smaak en een slechtere smaak dan appels zonder zak.
Geen zakken: Appels zonder zakken absorberen en accumuleren meer sporenelementen in het fruit als gevolg van natuurlijk licht en regen, dikke schil, goede taaiheid, goede fruithardheid, sterke ziekteresistentie en stressbestendigheid, hoger suikergehalte dan appels in zakken, en eenvoudiger smaak .
Incidentie van plagen en ziekten
In zakken doen: In zakken doen kan het voorkomen van ziekten en plagen effectief verminderen, fruit beschermen tegen ringrot, roetachtige schimmel, bladvlekkenziekte, pokkenvlekkenziekte, perzikboorder, appelboorder en andere plagen en ziekten.
Geen zakken: Appels zonder zakken kennen een relatief hoge incidentie van ziekten en plagen als gevolg van directe blootstelling aan de natuurlijke omgeving. Dit kan schade aan het fruit veroorzaken en de kwaliteit en opbrengst van het fruit beïnvloeden.
2. Impact van rendement
Opzakken
Verhoogde kosten: de kosten van Apple-beschermingstas de teelt is relatief hoog, inclusief de kosten van papieren zakken, de arbeidskosten van het opzakken en in zakken doen, enz. Deze kosten verhogen de lasten voor fruittelers en kunnen ook de economische voordelen van de boomgaard aantasten.
Opbrengst en grondstoffenprijs: Het in zakken doen kan de grondstoffenprijs van fruit verhogen, waardoor het fruit beter aansluit bij de marktvraag. Als gevolg van een onjuiste bediening tijdens het verpakkingsproces of problemen met de eigen groei van het fruit, kunnen sommige vruchten echter beschadigd raken of vallen, waardoor de opbrengst wordt beïnvloed.
Geen zakken
Kosten verlagen: Geen enkele teelt in zakken kan de productiekosten aanzienlijk verlagen, uitgaven zoals papieren zakken en arbeidskosten verlagen. Hierdoor kan de boomgaard hogere economische voordelen behalen onder hetzelfde managementniveau.
Opbrengst verhogen: Omdat het fruit onder natuurlijke omstandigheden groeit, is de opbrengst bij niet-zakteelt doorgaans hoger. Onder hetzelfde water-, bemestings- en beheersniveau kan de opbrengst van de teelt zonder zakken aanzienlijk worden verbeterd en kan de opbrengst per hectare met ongeveer 20% worden verhoogd.
III. Uitgebreide voordeelanalyse
Marktvraag: Omdat consumenten meer aandacht besteden aan voedselveiligheid en kwaliteit, hebben appels in zakken de voorkeur vanwege hun mooie uiterlijk en lage residuen van bestrijdingsmiddelen. Sommige consumenten geven echter de voorkeur aan ongebakken appels met een eenvoudige smaak en een rijke smaak.
Ontwikkelingstrend: Hoewel de Apple Protection Bag-technologie van groot belang is bij het verbeteren van de fruitkwaliteit en de commercialiteit, heeft er door het tekort aan arbeidskrachten in de landbouw en de stijgende loonkosten geleidelijk geen enkele teelt van zakken de aandacht getrokken. Niet-opzakkende teelt kan niet alleen de kosten verlagen en de opbrengsten verhogen, maar stelt ook hogere eisen aan de kwaliteit van pesticiden en gewasbeschermingstechnologie, wat bevorderlijk is voor het bevorderen van standaardisatie en grootschalig beheer van boomgaarden.